Avui he anat al mercat de Barberà de Valles, he parlat amb el Manel Rodríguez, el director del mercat, és atent i servidor i té moltes idees al cap i sembla molt apassionat!
 |
| Truita de Samfaina (2,70€) Canya (1,20€) |
Per picar he demanat un truita de samfaina i una canya, i les olives amb pinyol gentilesa de la casa són!
Fan un menú, ells diuen que molt bo! (8,50€) molt sa i natural, tot del mercat! i si no t'agrada el qui hi ha... cap problema, tens tot el mercat per triar!!!
 |
| Truita de Samfaina |
La sopa de ceba fa venir a més d'un veí!
La vedella casolana et fa venir gana!
Els espaguetis amb xirles és una recepta particular de Conchi, la titular (la Mestressa)!
El pollastre al forn, pels divendres un "atracon".
 |
| R & Alicia |
Les noies són molt servicials, simpàtiques i professionals!
Els viatjants fan parada i fonda a casa de la Concha (crec que s'ha de dir Conchi, què és més fi!!!)
Si ha Barberà hi heu d'anar, a la Conchi cal saludar i a unes olives uns convidarà !
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada